Vino de Betanzos

En la ubérrima zona de Betanzos, en la provincia de La Coruña, tenemos una pequeña extensión de viñedo armado bajo.

Se trata de un vino verde, de consumo local, blanco o tinto y de muy poca graduación. Pero como además de ligero es afrutado y refrescante, se deja beber muy bien. Tan bien se deja beber, que hay que vigilar la cantidad que uno ansía, para poder mantener la verticalidad.

En las bodegas de la ciudad, se juntan a beber los amigos cuando se abre la temporada. Se recomienda visitar Betanzos en el segundo fin de semana del mes de mayo. Entonces el vino es el protagonista, y debemos dejar el extraordinario aguardiente para otra ocasión.