Comentarios para lareira.net

Comentario en Guiso de patatas y chorizo por Marta

Marta — Tue, 14 Feb 2012 15:35:36 +0000

Totalmente de acuerdo

Comentario en Guiso de patatas y chorizo por CERNA

CERNA — Tue, 14 Feb 2012 11:29:27 +0000

Es un plato muy fácil de preparar y muy rico.

Comentario en Pulpo á feira SG por JOSE RICARDO

JOSE RICARDO — Wed, 16 Nov 2011 02:38:04 +0000

O pulpo da feira no vai con clara de ovo. A receita tradicional e a que distes na primeira parte. Saudos e uma aperta moi forte pra todos os galegos.

Comentario en Contacto por sandra

sandra — Fri, 04 Nov 2011 19:52:03 +0000

Me encanta vuestra pagina.Gracias por enseñarnos tanto.

Comentario en Croquetas de marisco por josá

josá — Fri, 28 Oct 2011 08:35:47 +0000

creo que son unhas moi voas receitas

Comentario en Calamares con pasta por olga marina

olga marina — Thu, 27 Oct 2011 16:28:54 +0000

FELICITACIONES POR TODAS SUS RECETAS SON MARAVILLOSAS

OLGA MARINA

Comentario en Calamares con pasta por olga marina

olga marina — Thu, 27 Oct 2011 16:22:18 +0000

QUE DELICIA DE PASTA CON CALAMARES, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA DELICIOSA RECETA CONMIGO
FELICITACIONES
OLGA MARINA

Comentario en Guía secreta da gastronomía de Galicia … Lugo – Miguel Vila por Miguel Vila (Colineta)

Miguel Vila (Colineta) — Tue, 27 Sep 2011 07:02:03 +0000

Gracias por haceros eco de la publicación.

Comentario en Flan abizcochado por María

María — Thu, 22 Sep 2011 07:24:47 +0000

Hola Marta

la verdad es que de sabor quedó bueno, el único pero es que creo que me pasé con el tiempo y yo diría que está demasiado hecho. Como no controlo mucho, tuve que tenerlo más tiempo del que recomiendas o sino lo sacaba a medio hacer. Muchas gracias, de nuevo

Comentario en Flan abizcochado por Marta

Marta — Wed, 21 Sep 2011 20:33:26 +0000

Muchas gracias María.
Siento la confusión en la receta, pero, en este momento, no puedo resolverte la duda porque me la envió mi hermana y tendré que ponerme en contacto con ella. A ver si se acuerda, porque la receta es de 2003. Yo también me inclino por los 500 de leche.
Espero que no se te haya estropeado el flan por culpa de esto.
Un saludo.

Comentario en Flan abizcochado por María

María — Wed, 21 Sep 2011 09:14:30 +0000

Muy buenas

soy seguidora de este blog. Tengo que agradecerte todas las recetas que están colgadas porque no veas lo bien que me han venido. Aquí una que se emancipó sin haber casi ni frito un huevo
Ayer me puse toda dispuesta a hacer el flan abizcochado. Hoy, cuando lo desmonte, veré si es todo un fracaso jajjaa. Quería hacerte una consulta porque en los ingredientes para el flan pones 500gr de leche y después, en la elaboración de la receta, hablas de 500gr de azúcar. Di por hecho que eran los 500 de leche y los 120 de azúcar, como pones en los ingredientes. De todas formas, me gustaría que me lo confirmaras

Muchas gracias y gracias por perder un poco de tu tiempo ilustrando a los aprendices en cocina

Comentario en Minchas por Marta

Marta — Fri, 16 Sep 2011 20:49:54 +0000

Yo cuezo los percebes igual que la minchas, echándolos en el agua hirviendo, y te aseguro que están muy buenos. Sólo echo en agua fría los mariscos con patas (nécoras, centollas, pateiros, etc.), según estén muertos o no, para que no se les desprendan las patas y con ellas una gran parte de lo que tienen en el interior. Mi madre lo hacía así, y yo también. Hasta ahora, no he tenido ninguna queja. Como se suele decir “cada maestrillo tiene su librillo” y no tiene que ser mejor uno que otro si el resultado es bueno.
Un saludo.

Comentario en Minchas por Alberto

Alberto — Fri, 16 Sep 2011 10:12:28 +0000

No estoy de acuerdo con el metodo de cocción…..Cubrir las minchas al ras con agua fria y comenzar a cocer, cuando rompa a hervir se deja un minuto y se retira…..igual que los percebes

Comentario en Bica por SUSANA REY TENREIRO

SUSANA REY TENREIRO — Sat, 10 Sep 2011 20:01:19 +0000

De lo más apetitoso un postre típico de nuestra tierra y sobre todo con esa manteca de vaca, que para mí es lo más!! Además de facilísima de hacer

Comentario en Calamares en su tinta por BENI

BENI — Fri, 12 Aug 2011 13:17:12 +0000

HOY HE PREPARADO ESTOS CALAMARES EN SU TINTA, Y ME HAN SALIDO FANTASTICOS, GRACIAS A LA RECETA SENCILLA, Y DE SABOR QUE RICOS. FACIL, BARATO, Y COMIDA NATURAL CON SABOR A MAR

Comentario en Filloas con chicharrones por Caelia

Caelia — Fri, 22 Jul 2011 10:05:26 +0000

Hola de nuevo, perdona guapa, pero tus recetas no tienen nada que envidiar a cocineros de “altas” cocinas, tienes algunas que son un verdadero lujo tanto en presencia como al paladar. Enhorabuena, es una delicia tu Blog.
Una cosita que me da mucha tristeza,es ver como nos dejamos influenciar por los idiomas,y nos olvidamos escribir en el nuestro propio, sobre todo a España, suena hermoso, y mas cuando estamos fuera de nuestro país,leer España en español, es como si el corazón latiese mas de prisa,por favor no lo olvides, ya que el reto esta escrito en este idioma. Gracias de nuevo.Lechuzita Perdida

Comentario en Arroz con algas por Caelia

Caelia — Fri, 22 Jul 2011 08:39:51 +0000

Que sabrosa se ve. Gracias por la receta el día de mi cumpleaños la haré. Ñam ñam, gracias de nuevo

Comentario en Lubina al ajo por comoju-Cova

comoju-Cova — Sat, 15 Jan 2011 20:12:14 +0000

que sencillo y que toque le tiene que dar el ajo dorado añadido sobre el pescado

un abrazo

Comentario en Tarta de plátanos por Anonymous

Anonymous — Wed, 24 Nov 2010 12:13:33 +0000

ME HA GUSTADO MUCHO. MUY FACIL Y DIVERTIDO

Comentario en Tortitas de patata por Anonymous

Anonymous — Sat, 28 Aug 2010 15:19:57 +0000

Se pueden acompañar con nata liquida o con salsa de yogur