Tag Archives: Pollo

Alitas de pollo en salsa cazadora al horno

1 kg. de alitas de pollo 10 cebollitas francesas (o 270 gr. de cebolla) 1 pimiento verde (250 gr.) 1 zanahoria grande (100 gr.) 4 dientes de ajo 2 sobrecitos de azafrán 1 vaso de vino blanco (100 gr.) 1 … seguir leyendo Alitas de pollo en salsa cazadora al horno

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Alitas de pollo en salsa cazadora al horno

Necesitamos:  1 kg. de alitas de pollo 10 cebollitas francesas (o 270 gr. de cebolla) 1 pimiento verde (250 gr.) 1 zanahoria grande (100 gr.) 4 dientes de ajo 2 sobrecitos de azafrán 1 vaso de vino blanco (100 gr.) … seguir leyendo Alitas de pollo en salsa cazadora al horno

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Aprovechamiento de pollo

400 gr. de pollo asado desmenuzado 1 cebolla pequeña (100gr.) 1 pimiento rojo (280 gr.) Aceite para freír Muy sencilla, esta receta está hecha para aprovechar restos de pollo asado. En una sartén se ponen a freír el pimiento y … seguir leyendo Aprovechamiento de pollo

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Aproveitamento de polo

Unha receita moi sinxela para aproveitar uns restos de polo asado. Necesitamos, ademais do polo, cebola, un pemento vermello e aceite. Troceamos o pemento e a cebola e poñémolos a fritir en aceite a lume suave. Cando estean feitos escorremos … seguir leyendo Aproveitamento de polo

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Arroz con pollo

Pollo: 1 pechuga Arroz: 1 taza Cebolla: ½ Pimiento rojo: 1 Agua: 2,5 tazas Sal Ajo en polvo Se dora el pimiento rojo y se reserva. En el mismo aceite se fríe la cebolla picada y la pechuga de pollo … seguir leyendo Arroz con pollo

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La Casa de los Quesos

Foto: www.lacasadelosquesos.es Un establecimiento clásico en Santiago de Compostela, fundado en 1920, que ya cuenta con su propia página web: http://www.lacasadelosquesos.es/. Venta de quesos gallegos con denominación de origen, embutidos (a destacar los chorizos de Casa Castelao – A Fonsagrada, … seguir leyendo La Casa de los Quesos

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Pollo con tomate

  8 muslos de pollo 1 vaso de vino blanco 400 g. de tomate triturado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 guindilla Aceite de oliva Sal   En una tartera, dorar los muslos de pollo sazonados con sal … seguir leyendo Pollo con tomate

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Pollo rebozado

1 pollo sal pimienta especias de barbacoa huevos harina pan rallado Cortar el pollo en trozos y despellejarlo, echar sal, pimienta blanca, especias de barbacoa. Pasarlo por huevo, luego por harina mezclada con pan rallado y freirlo. Meterlo al horno … seguir leyendo Pollo rebozado

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